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目の疲れ解消に効果を発揮する食事は?

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目の疲れや乾燥などの目の異常を感じた時に、みなさんは目を
マッサージしたり温めたりしてケアをおこなうと思いますが、
食事で目の疲労解消ができると知っていますか?

 

今回は、目の疲れに効果的な食材や成分を紹介します。
意識して日ごろから食事に取り入れるようにしてみてください。

 

 

目の疲れや乾燥に効果的な食材と成分

 

アントシアニン

 

これは有名な成分ですね。

 

ポリフェノールの一種で、目に効果的に働いてくれ、眼精疲労回復など
目の健康に欠かせない栄養素です。
目の疲れサプリなどに使用されることが多い成分です。

 

目のぼやけ、疲れ回復、暗い場所でも
視力をアップさせる効果があると言われています。

 

<食材>

ブルーベリー(ビルベリー)・ぶどう・黒豆・カシス・紅いも・
紫キャベツ・なす・紫たまねぎ・シソ

 

 

クロセチン

 

眼精疲労に効果的と注目される貴重な成分です。
サフラン・クチナシから抽出することのできる黄色色素成分、
強力な抗酸化力もあります。

 

目の疲れだけでなく、そのことが原因で起きる肩こりなどへも
改善効果があります。

 

<食材>

サフランライス・たくあん・きんとん
※この成分は、食事から多く摂取できないので、サプリメントなどの
補助食品で補充するのがおすすめです。

 

 

ビタミンA

 

動物性食品に豊富に含まれるビタミンです。

 

粘膜・皮膚に作用する健康成分なので、目の粘膜を守り強くしたり、
涙の生成もサポートします。

 

目の乾燥や乾燥による目のトラブルを改善に効果的です。

 

<食材>

豚レバー・鶏・うなぎ・焼き海苔・あんこうの肝・かぼちゃ・にんじん・
しそ・モロヘイヤ

 

 

ビタミンB群

 

目の中の粘膜正常化や保護、水晶体の保護、視神経正常化、
目の周辺にある筋肉をほぐす作用などがあります。

 

ビタミンBといえば様々な種類がありますが、そういった成分が
相互に作用し、効果を高めてくれます。

 

<食材>

B1⇒玄米・レバー・豚肉・うなぎ・卵・ニンニク・ピーナッツ
B2⇒豚レバー・牛レバー・納豆・きのこ・アーモンド
B6⇒さんま・まぐろ・レバー・にんにく・バナナ・ピスタチオ
B12⇒さんま・かつお・レバー・納豆・貝類・もやし・チーズ

 

 

眼病予防食材と効果

 

アントシアニン

眼精疲労回復効果はもちろん、白内障・緑内障などの眼病予防にも
とても高い効果をもたらしてくれます。

 

<食材>

ブルーベリー(ビルベリー)・ぶどう・カシス・紅いも・黒豆・
紫きゃべつ・なす・紫たまねぎ・シソ

 

 

βーカロチン

強力な抗酸化作用のあるカロテノイドの仲間です。
視力維持だけでなく、目の粘膜保護、夜盲症予防改善にも効果的です。

 

<食材>

かぼちゃ・にんじん・ブロッコリー・すいか・にら・みかん

 

 

ルテイン

緑黄色野菜に豊富に含まれるカロテノイドの仲間です。

 

目の水晶体や網膜を外部刺激である紫外線やブルーライトから
しっかり守ります。

 

また、白内障予防にも効果的だと言われています。

 

<食材>

卵黄・ケール・ほうれんそう・ブロッコリー・かぼちゃ

 

 

 

これらの成分は、食事からでは十分に摂りきれなかったり、
ストレスや加齢により消費されてしまうものもあります。

 

健康管理の為にも、サプリメント補給もお手軽でおすすめです。

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